Cupcakes aux brocoli, chèvre et lard et clafouti ancestral

Bonjour à toutes et tous,

Mardi dernier pour un apéritif dinatoire avec une dizaine d'amis, j'ai concocté une petite recette tout droit sortie de mon imagination : des cupcakes aux brocolis, à la chèvre Ste Maure de Tourraine et au lard fumé. Cette recette existe peut-être mais ne j'ai pas vérifié.

Ce qu'il y a de bien avec ce genre de recette, c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut. De plus les enfants adorent et c'est parfait !

Ensuite, j'ai cherché dans mon vieux livre dédié aux recettes de pâtisserie de 1938, imprimé en 1946, offert à maman par Madeleine C., et j'y ai trouvé la recette traditionnelle du clafouti aux cerises noires.

Voici quelques photos ci-dessous

A bientôt !

Charlote.

Cupcakes brocolis chèvre et lard fumé bio - Clafoutis cerises noires bio du jardin